DUMA
China
Experience:2009
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| QTY |
| FOB PRICE |
CIF PRICE
QUANTITY
-
+
PCS
TOTAL COST
$1660
Specification
| Type : Puffing equipment,Zhongke Desheng,Tea restaurant equipment, meat processing, etc.,One year warranty,Food,Entrepreneurship |
| Material : Default |
| Pcs/Carton : N/A | Packing Size/Carton : N/A | Packing Vol/Carton : N/A |
| N.W./Carton : N/A | G.W./Carton : N/A | QTY in 40HQ : N/A |
| QTY in 40GP : N/A | QTY in 20GP : N/A |
Product Introduction
果蔬变温压差膨化产品具有以下几个特点：一是绿色天然。果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其他添加剂等，纯净天然。二是品质优良。膨化果蔬产品有很好的酥脆性，口感好。三是营养丰富。果蔬膨化产品不经过破碎、榨汁、浓缩等工艺，保留并浓缩了鲜果的多种营养成分，如维生素、纤维素，矿物质等。经过干燥后的产品，不仅具备了果蔬固有的低热量、低脂肪特点，而且与果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬更多的营养成分。四是食用方便。果蔬膨化产品可用来生产新型、天然的绿色膨化食品，携带方便，易于食用。五是易于贮存膨化果蔬产品的含水率一般在7%以下，不利于微生物生长繁殖，可以长期保存。另外，此产品克服了低温真空油炸果蔬产品仍含有少量油脂的缺点，不易引起油脂酸败等不良品质变化。
变温压差膨化干燥技术，是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术，其基本原理是将经过预处理的水果或者蔬菜原料，在膨化罐中升温加压，一段时间后瞬间泄压，物料内部水分瞬间蒸发膨胀，并在真空状态下脱水干燥，进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。该产品是以新鲜果蔬为原料，经过清洗，去皮，去核，切分或不切分，预干燥等前处理工序后，采用负压膨化设备进行的，脱水果蔬膨化脆片的生产过程从低温脱水到膨化成型，是物理变化，无化学变化，不加入任何添加剂。因此，脱水果蔬脆片保持了果蔬原有色泽和风味，口感细腻，余香绵长。
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